. il gusto per l'eccellenza . pranzi a tema tra arte e storia . musica e spettacoli da intrattenimento . eventi speciali: banchetti storici . lo spettacolo conviviale . la musica conviviale . le vivande . alcune ricette possibili . un pranzo nuziale alla corte dei malatesta

Le feste conviviali

Le feste nel XVI sec. erano manifestazioni fastose ed esclusive di potere e prestigio nell'ambito di un ceto sociale.
La festa poteva consistere in un susseguirsi di attraenti rappresentazioni oppure in cerimonie con uno svolgimento preciso.
Entrambe queste possibilità si sono affermate nello spettacolo conviviale.
Il convivio rinascimentale rappresenta l'elemento di un insieme celebrativo che esibisce ricchezza e spreco, fantasie ed effetti a meraviglia per manifestare l’ eccezione e la diversità del committente. In questo gioco sono messi in atto tutti gli elementi di cultura e i modi di fare spettacolo. Il banchetto-spettacolo è ARTE che arriverà nel '500 a raffinate performances e poi a minuziose codificazioni di funzioni e di uso di forme nella musica, nelle danze, nelle reminiscenze delle mitologìe classiche, nel ruolo della figura dello scalco e del trinciante, del coppiere e del panettiere, nei travestimenti del cibo e negli ingegni scenici.
E' un insieme di tecniche, di tempi lunghi di preparazione, di strutture organizzative ed esecutive, di invenzioni, di persone, di ricerche del diverso, del meraviglioso, dell'eccezionale. Ma è comunque spettacolo inteso come un tempo reciso dalla festa, un contenitore e un contenuto al tempo stesso, che si è riempito di forme diverse pur conservando, nella ineliminabile ma non prioritaria funzione materiale che lo sostanzia, continuità di senso: il metaforico banchetto degli dei.

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